【剝皮辣椒蘿蔔錢雞湯】免廚藝！免調味！新手媽媽們最愛的一道料理

原來菜乾也可以當作調味料？
不用額外調味就能直接上桌

使用青春菜脯做鹹度提味
再加入剝皮辣椒增加口味厚度
蘿蔔錢乾釋放的鮮甜滋味
更恰好中和了點辣度

在料理的同時，默默地就調完味了！
心動了嗎？跟著我們一起做吧

1.真果食剝皮辣椒-黑麻油口味：6~7根
2.真果食剝皮辣椒醬汁-黑麻油口味：半罐
3.真果食蘿蔔錢乾：1包
4.真果食青春菜脯：2塊
5.雞腿：1隻
6.香菇：8朵
7.紅棗：8顆
8.老薑乾片：10片
9.水：2500cc

1.雞肉滾水汆燙去除血水和雜質、菜脯稍微沖洗備用

2.蘿蔔錢乾稍微沖洗，浸泡15分鐘備用

3.準備湯鍋，放入雞肉、老薑乾片、紅棗、蘿蔔錢乾、剝皮辣椒醬汁和水2500cc

4.中火煮滾後，轉小火燉煮20分鐘，下剝皮辣椒悶煮10分鐘

5.嚐鹹度，即可上桌

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