【蔥香鵝油芋頭米粉湯】巷口美味在家就吃得到！超簡單食譜、快速上桌

好油健康吃，健康不擔心 香噴噴的鵝油料理超簡單～ 大家鵝油買回去不用想太多，平常炒菜、煎蛋、煮粥都可以用～ 超級萬能的呀！

 

▍需準備的食材：

1. 真果食冷淬鵝油（蔥香）：3大匙
2. 米粉：170g（大約3-4把）
3. 芋頭：1顆
4. 乾香菇：10朵
5. 五花肉絲：200g
6. 金勾蝦：30g
7. 芹菜：1根
8. 貢丸：8顆
9. 水：2000cc
10. 白胡椒粉：1大匙
11. 黑胡椒粉：1/2大匙

 

▍料理步驟：

1.乾香菇泡水備用、米粉冷水泡20分鐘、金勾蝦米清水稍微沖洗，備用；芋頭去皮切塊、香菇切絲、芹菜切珠

2.鍋子加3大匙油放入芋頭煎至表皮金黃色，即可起鍋

3.鍋子放入肉絲炒至半熟下香菇、金勾蝦炒香後，加入水2000cc和芋頭後，轉小火煮5分鐘

4.轉大火下米粉、貢丸，並加入混和後的胡椒粉調味

5.煮滾之後，再加入蔥香鵝油、芹菜就可以上桌囉～

 

 

 

🔅這裡有更多 真果食資訊 別錯過
銷售頁👉 https://real-fruit.com/IE2y6
LINE客服👉 https://real-fruit.com/3uk68
打電話👉0968-728-569