【老菜脯新聞分享】公司尾牙抽中「噁心蝙蝠乾」？ 內行人一看：這是極品黑金

「老菜脯」看起來絲毫不起眼，但其實要價不斐。（圖取自臉書社團「廚藝公社」）

【自由時報12月22日報導】（ 即時新聞／綜合報導）

一名網友說，自己在尾牙抽獎時，抽中了老闆自己醃製了35年的「老菜脯」，但不會料理，於是上網向網友們求助。有網友認為這看起來就是「蝙蝠乾」相當噁心，卻有許多「內行人」解答，這其實是有錢也不一定買得到的「黑金」，更要原PO真的不會料理就賣掉，不要白白糟蹋了。

有網友在臉書社團「廚藝公社」中發出一張照片，可見鍋子中有許多黑色片狀物，看起來毫不起眼，原來這是他在公司尾牙抽獎中抽中的「老菜脯」。他說，老闆說這是自家醃製35年的老菜脯，他抽到後打算拿去燉湯，但根本不會料理，於是詢問網友，「不知道一隻雞放這樣的量約500克，夠不夠？」

(圖片來源/高家老菜脯)

網友們在看到照片後紛紛留言，「好噁」、「這是曬乾的蝙蝠嗎」、「抽這個真的會傻眼」；但也釣出許多「內行人」回覆，「這一公斤不便宜啊…大獎來的啦」、「2、3條就很夠味道了，放太多會鹹死，你真的不會煮就賣掉換現金」、「這有錢也不一定買的到」、「35年了！ 根本神物」。

過去本報也曾採訪過湖口鄉湖南村長陳昌源，他說道，老菜脯存放至少5年以上，最好是15到20年，而目前市售老菜脯1台斤的價格為3000元以上，要價不斐。