高家的秘密後花園
【燒仙草】在家也能製作出咕溜咕溜的燒仙草,冷冷的天氣喝上一碗,有夠幸福~

【燒仙草】在家也能製作出咕溜咕溜的燒仙草,冷冷的天氣喝上一碗,有夠幸福~

Jan 14. 2022

在家也能輕鬆做出好喝的燒仙草
咕溜咕溜,滑嫩順口
冷冷的天氣喝上一碗,好幸福~

▍需準備的食材:

仙草汁

  1. 真果食紅骨仙草 1包
  2. 水 2500cc

燒仙草

  1. 仙草汁 2000cc
  2. 糖 100克
  3. 木薯粉 100克
  4. 水 100cc

 

▍料理步驟:

1. 紅骨仙草燉包稍微清洗

2. 內鍋放入水2500cc和紅骨仙草燉包

3. 外鍋放兩杯水,電鍋跳起後再燜半小時

4. 木薯粉加水攪拌均勻

5. 仙草汁煮沸後加入糖,再次煮沸

6. 加入木薯粉水,再次煮滾三分鐘

7. 燒仙草完成,選擇自己喜歡的配料即可享用

8. 美味的燒仙草就完成囉~

 

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